بيتزا الفراخ في الرجيم
هل بيتزا الفراخ مسموحة في الكيتو؟، سؤال موضوعنا اليوم الذي يفكر فيه الكثير من متبعي نظام الكيتو دايت الذين يريدون الاستمتاع بوجبات لذيذة ومفيدة وذلك دون الخروج عن الحالة الكيتونية، وهذا ما سنوضحه بالتفصيل مع الفائد والأضرار والقيمة الغذائية لبيتزا الفراخ، وكيف يمكن تعديلها لتكون مناسبة للكيتو دايت، فلتتابع معنا.
 |
| هل بيتزا الفراخ مسموحة في الكيتو؟ |
ما هي القيمة الغذائية لبيتزا الفراخ؟👌
قبل أن نتكلم ونتعرف علي هل بيتزا الفراخ مسموحة في الكيتو؟، نفهم أولاً القيمة الغذائية لبيتزا الفراخ، فتعتمد القيمة الغذائية لبيتزا الفراخ على مكوناتها، والتي تشمل العجينة، والدجاج، والجبن، والخضروات، فما هي القيمة الغذائية اذن:
- السعرات الحرارية: تختلف حسب نوع العجينة والمكونات المستخدمة.
- الكربوهيدرات: العجينة التقليدية تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- البروتين: الدجاج مصدر ممتاز للبروتين.
- الدهون: الجبن والزيوت المستخدمة في التحضير تضيف نسبة عالية من الدهون.
ما فوائد بيتزا الفراخ؟👍
- مصدر جيد للبروتين: الدجاج يعزز بناء العضلات ويشعر بالشبع لفترة أطول.
- غنية بالدهون الصحية: خاصة عند استخدام جبن عالي الجودة وزيت الزيتون.
- إمكانية تعديلها: يمكن استبدال العجينة العادية بعجينة منخفضة الكربوهيدرات.
ما أضرار بيتزا الفراخ بالنسبة لمتبعي الكيتو؟👎
- مرتفعة الكربوهيدرات إذا كانت بالعجينة العادية.
- قد تحتوي على مواد حافظة أو إضافات غير صحية.
- الاستهلاك المفرط قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
نبذة مبسطة عن الكيتو دايت👌
الكيتو دايت هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، يهدف إلى إدخال الجسم في حالة تسمي بالكيتوزيس، حيث يعتمد على الدهون كمصدر رئيسي للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.
ما هي النسب المسموحة للكربوهيدرات في الكيتو؟
حتي نتعرف علي هل بيتزا الفراخ مسموحة في الكيتو؟، نتعرف أولاًعلي النسب المسموحة للكربوهيدرات في الكيتو.
- يوصى بتناول 20-50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًّا.
- يجب أن تتكون الوجبات من 70-75% دهون، 20-25% بروتين، و5-10% كربوهيدرات.
ما المكونات لبيتزا الفراخ وتأثيرها على الكيتو👌
مكونات بيتزا الفراخ العادية:
- العجينة: تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- الدجاج: مناسب تمامًا للكيتو.
- الجبن: غني بالدهون ومناسب للكيتو.
- الصلصة: يجب اختيار صلصة منخفضة السكر.
- الخضروات: يفضل استخدام الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
هل بيتزا الفراخ مسموح في الكيتو؟👌
جاء الوقت لنعرف هل بيتزا الفراخ مسموحة في الكيتو؟، والإجابة بمنتهي البساطة تعتمد على المكونات المستخدمة، فبيتزا الفراخ العادية غير مسموحة بسبب العجينة الغنية بالكربوهيدرات، ولكن يمكن تحضيرها بطريقة تتناسب مع نظام الكيتو، وهذا ما سنعرفه لاحقاً.
ما البدائل الصحية لعجينة بيتزا الفراخ في الكيتو؟👌
- عجينة القرنبيط
- عجينة اللوز
- عجينة بذور الشيا
- عجينة البيض والجبن
ما استخدامات بيتزا الفراخ في الكيتو؟👌
- وجبة غداء مشبعة
- وجبة عشاء خفيفة
- يمكن تحضيرها كميني بيتزا للوجبات الخفيفة
ما هي النصائح عند تناول بيتزا الفراخ في الكيتو👌
- استخدم بدائل منخفضة الكربوهيدرات للعجينة.
- تجنب الصلصات الجاهزة الغنية بالسكر.
- استخدم الجبن عالي الجودة.
- أضف المزيد من البروتين والخضروات المنخفضة الكربوهيدرات.
- تناولها باعتدال.
أفضل وصفات لبيتزا الفراخ الكيتونية👌
بيتزا الفراخ بعجينة القرنبيط
المكونات:
- 2 كوب قرنبيط مبشور
- 1 بيضة
- نصف كوب جبن موزاريلا مبشورة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة أوريغانو
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير:
- سخن الفرن على 200 درجة مئوية.
- ضع القرنبيط المبشور في الميكروويف لمدة 5 دقائق، ثم اعصره للتخلص من الماء الزائد.
- اخلط القرنبيط مع البيض، الجبن، الملح، الأوريغانو، والثوم البودرة.
- افرد العجينة على صينية مغطاة بورق الزبدة واخبزها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
- أضف صلصة الطماطم، الدجاج المشوي، الجبن، والخضروات حسب الرغبة، ثم اخبزها مجددًا لمدة 10 دقائق.
بيتزا الفراخ بعجينة اللوز
المكونات:
- 1 كوب دقيق لوز
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 كوب جبن موزاريلا مذاب
- نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- سخن الفرن على 200 درجة مئوية.
- امزج دقيق اللوز مع البيكنج بودر والملح.
- أضف الجبن المذاب والبيضة، وامزج حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- افرد العجينة على صينية واخبزها لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
- أضف صلصة الطماطم، الفراخ المشوية، الجبن، وأي إضافات أخرى، ثم اخبزها لمدة 10 دقائق إضافية.
بيتزا الفراخ بعجينة البيض والجبن
المكونات:
- 3 بيضات
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة زعتر
طريقة التحضير:
- سخن الفرن على 180 درجة مئوية.
- اخفق البيض جيدًا، ثم أضف الجبن والملح والزعتر.
- اسكب الخليط في صينية مغطاة بورق الزبدة واخبزها لمدة 10-12 دقيقة حتى تتماسك.
- أضف صلصة الطماطم، الدجاج، والجبن، ثم اخبزها مجددًا لمدة 5 دقائق.
بيتزا الفراخ بالكوسا
المكونات:
- 2 كوب كوسا مبشورة
- 1 بيضة
- نصف كوب جبن موزاريلا مبشورة
- ربع كوب دقيق لوز
- نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- سخن الفرن على 200 درجة مئوية.
- اعصر الكوسا جيدًا لإزالة الماء الزائد.
- اخلط الكوسا مع البيضة، الجبن، دقيق اللوز، والملح.
- افرد العجينة واخبزها لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.
- أضف المكونات المفضلة، واخبزها لمدة 10 دقائق إضافية.
بيتزا الفراخ بعجينة بذور الشيا
المكونات:
- نصف كوب بذور شيا
- 1 كوب ماء
- نصف كوب دقيق لوز
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
- اخلط بذور الشيا مع الماء واتركها لمدة 10 دقائق حتى تصبح هلامية.
- أضف دقيق اللوز، البيكنج بودر، والملح، وامزج حتى تتشكل عجينة.
- افردها على صينية واخبزها على 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- أضف الإضافات المفضلة، واخبزها لمدة 10 دقائق أخرى.
الأسئلة الشائعة👌
هل بيتزا الفراخ مسموحة في الكيتو؟
نعم، كما تعرفنا ولكن إذا تم تحضيرها بعجينة منخفضة الكربوهيدرات.
ما أفضل نوع عجينة للكيتو؟
عجينة القرنبيط وعجينة اللوز من أفضل الخيارات.
هل يمكن تناول الصلصة الجاهزة؟
يفضل تحضير الصلصة في المنزل لتجنب السكريات المضافة.
ما أنواع الجبن المناسبة للكيتو؟
الجبن الشيدر، الموزاريلا، والبارميزان من الأنواع المسموحة.
كم عدد السعرات في بيتزا الفراخ الكيتونية؟
يعتمد على المكونات، ولكنها تكون أقل سعرات من البيتزا التقليدية.
هل يمكن إضافة الخضروات لبيتزا الفراخ؟
نعم، لكن يجب اختيار الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
هل يمكن تحضيرها مسبقًا؟
نعم، ويمكن تخزينها في الثلاجة لمدة يومين.
ما البدائل الأخرى للبيتزا في الكيتو؟
يمكن تحضير بيتزا البيض، بيتزا الجبن، أو بيتزا اللحم.
هل يمكن تناولها يوميًا؟
يفضل تناولها باعتدال للحفاظ على توازن النظام الغذائي.
ما تأثيرها على الكيتوزيس؟
إذا كانت المكونات مناسبة، فلن تؤثر على الكيتوزيس.
الخاتمة🔐
إذن، هل بيتزا الفراخ مسموحة في الكيتو؟، نعم، ولكن بشرط أن يتم إعدادها وتحضيرها بمكونات منخفضة الكربوهيدرات، وباستخدام البدائل الصحية، يمكن الاستمتاع بهذه الوجبة الشهية دون الخروج عن الكيتو دايت، جرب إحدى الوصفات السابقة واستمتع ببيتزا لذيذة وصحية.