بيتزا الجمبري في الكيتو
هل بيتزا الجمبري مسموحة في الكيتو؟، هذا السؤال يسأله الكثير من مستخدمي نظام الكيتو دايت ومحبي الجمبري، وبالذات عشاق البيتزا، فهل يمكن تـناول هذا الطبق اللذيذ دون أن تخرج من الحالة الكيتونية؟، وما هي أنسب المكونات التي تكون مناسبة للنظام الكيتوني؟، هذا ما سنعرفه بالتفصيل في هذا المقال الشامل، فلنتابع.
 |
| هل بيتزا الجمبري مسموحة في الكيتو؟ |
ما هي القيمة الغذائية لبيتزا الجمبري؟👌
قبل معرفة هل بيتزا الجمبري مسموحة في الكيتو؟، يجب معرفة ما هي القيمة الغذائية لبيتزا الجمبري؟، تعتمد القيمة الغذائية لبيتزا الجمبري على مكوناتها، خصوصًا نوع العجينة والصلصة والإضافات، إليك تقريبًا القيم لكل قطعة (بحجم متوسط) من بيتزا جمبري مصنوعة بعجينة كيتو:
- السعرات الحرارية: 250-300 سعرة
- الدهون: 18-22 جرام
- البروتين: 18-25 جرام
- الكربوهيدرات الصافية: 3-6 جرام
إذا كانت البيتزا مصنوعة بعجينة عادية، فقد تحتوي القطعة الواحدة على أكثر من 30 جرام كربوهيدرات، وهو ما يجعلها غير مناسبة للكيتو.
ما هي القيمة الغذائية للجمبري؟👌
القيمة الغذائية لـ 100 جرام من الجمبري المطهو:
- السعرات الحرارية: 99 سعرة حرارية
- البروتين: 24 جرام
- الدهون: 0.3 جرام
- الكربوهيدرات: 0.2 جرام
- الكوليسترول: 189 ملج
- الصوديوم: 111 ملج
- البوتاسيوم: 264 ملج
- الكالسيوم: 70 ملج
- الحديد: 0.5 ملج
- المغنيسيوم: 35 ملج
- الزنك: 1.3 ملج
- السيلينيوم: 39 ميكروجرام
- فيتامين ب12 :1.1 ميكروغرام
- فيتامين هـ: 152 وحدة دولية
- أوميغا 3 :0.5 جرام تقريبًا
ما هي فوائد بيتزا الجمبري الصحية؟👌
- غنية بالبروتين: الجمبري مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة.
- منخفضة الكربوهيدرات (إذا كانت العجينة كيتو): مما يجعلها مناسبة للكيتو.
- تحتوي على دهون صحية: عند استخدام الجبن كامل الدسم وزيت الزيتون.
- مصدر جيد للأوميغا-3: والتي تعزز صحة القلب والدماغ.
- فيها مضادات أكسدة: خاصة من الطماطم والثوم والتوابل الطبيعية.
ما هي أضرار بيتزا الجمبري المحتملة؟👎
- قد تحتوي على كربوهيدرات مخفية: إذا لم يتم تحضيرها بعناية.
- الملح العالي: الجبن والمأكولات البحرية قد تحتوي على نسب عالية من الصوديوم.
- الحساسية: الجمبري من الأطعمة المسببة للحساسية.
- الإضافات الصناعية: عند استخدام مكونات جاهزة.
ما هو الكيتو دايت؟👌
- قبل معرفة هل بيتزا الجمبري مسموحة في الكيتو؟، يجب معرفة ما هو الكيتو دايت، هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات عالي الدهون، يجبر الجسم على الدخول في حالة تسمى الكيتوزيس، حيث يعتمد على الدهون كمصدر رئيسي للطاقة بدلاً من الجلوكوز.
النسب المسموحة للكربوهيدرات في الكيتو:
- الكربوهيدرات: 5-10٪ من إجمالي السعرات.
- الدهون: 70-75٪.
- البروتين: 15-20٪.
بالتالي، يجب ألا تتجاوز كمية الكربوهيدرات اليومية 20-50 جرام.
ما هي مكونات بيتزا الجمبري وتأثيرها على الكيتو؟👌
مكونات أساسية:
- عجينة كيتو: مصنوعة من دقيق اللوز أو القرنبيط أو الجبن.
- الجمبري: خالٍ من الكربوهيدرات تقريبًا.
- الجبن: غني بالدهون وقليل الكربوهيدرات.
- الصلصة: يفضل صلصة طماطم بدون سكر مضاف.
- التوابل: زعتر، ثوم، فلفل أسود، بابريكا.
مكونات يجب تجنبها:
- عجينة القمح.
- صلصات تحتوي على سكريات.
- إضافات مثل الذرة أو الكاتشب.
👇👇👇 الكلام المهم فلنتابع
هل بيتزا الجمبري مسموحة في الكيتو؟👌
الإجابة: نعم، لكن بشرط أن تعدها بطريقة كيتو تكون منخفضة الكربوهيدرات.
إذا تم استخدام عجينة كيتو بدلاً من العجينة التقليدية، واستخدمت صلصات خالية من السكر، فإن بيتزا الجمبري لا تتعارض مع الكيتو دايت، وبالتالي، هل بيتزا الجمبري مسموحة في الكيتو؟، نعم، ويمكنك الاستمتاع بها دون القلق.
أنواع بيتزا الجمبري👌
- بيتزا الجمبري الكلاسيكية: بجبن الموتزاريلا والصلصة الحمراء.
- بيتزا الجمبري بالثوم والزبدة: بدون صلصة طماطم.
- بيتزا الجمبري بالسبانخ والجبنة البيضاء.
- بيتزا الجمبري والقرنبيط: عجينة من القرنبيط.
- بيتزا الجمبري والبيستو: صلصة البيستو والجبن.
بدائل بيتزا الجمبري في الكيتو👌
- بيتزا القرنبيط بالدجاج.
- بيتزا اللحم المفروم.
- بيتزا البيض والجبن.
- بيتزا نباتية كيتو.
- بيتزا المشروم والجبن.
- بيتزا الخضار
- بيتزا السجق
استخدامات بيتزا الجمبري في الكيتو👌
- وجبة غداء مشبعة.
- عشاء غني بالبروتين.
- يمكن تقسيمها لوجبات خفيفة.
- مثالية للضيوف المهتمين بالصحة.
👇👇👇 أفهم الأتي
نصائح لتناول بيتزا الجمبري في الكيتو👌
- اختر مكونات طازجة وخالية من المواد الحافظة.
- حضر العجينة في المنزل لضمان المكونات.
- لا تفرط في الصلصات.
- راقب نسبة الكربوهيدرات لكل شريحة.
- أضف زيت زيتون نقي لمزيد من الدهون الصحية.
وصفات بيتزا جمبري كيتو👌
بيتزا جمبري بعجينة اللوز
المكونات:
- دقيق لوز
- بيضة
- جبن كريمي
- جمبري
- جبن موتزاريلا
الطريقة:
- تخلط مكونات العجينة وتخبز، ثم تضاف الحشوة وتدخل الفرن 10 دقائق.
بيتزا جمبري بالقرنبيط
المكونات:
- قرنبيط مبشور
- بيضة
- جبن
- جمبري
- صلصة
الطريقة:
- تخبز العجينة، ثم توضع المكونات وتشوى 10 دقائق.
بيتزا جمبري بالزبدة والثوم
المكونات:
- عجينة كيتو
- جمبري
- زبدة، ثوم
- جبن بارميزان
الطريقة:
- تطهى الزبدة والثوم
- تضاف فوق العجينة مع الجمبري والجبن.
بيتزا جمبري بيستو
المكونات:
- عجينة كيتو
- جمبري
- صلصة بيستو
- جبن
الطريقة:
- تدهن العجينة بالبيستو وتضاف المكونات وتخبز.
بيتزا جمبري سبانخ
المكونات:
- سبانخ مطبوخة
- جبن
- جمبري
- عجينة كيتو
الطريقة:
- توضع السبانخ والجبن على العجينة وتزين بالجمبري.
الأسئلة الشائعة👌
هل بيتزا الجمبري مسموحة في الكيتو؟
نعم، كما تعرفنا إذا كانت مصنوعة بعجينة كيتو ومكونات منخفضة الكربوهيدرات.
ما نوع العجينة المناسبة للكيتو؟
دقيق اللوز، دقيق جوز الهند، القرنبيط المبشور، جبن الموتزاريلا.
هل الجمبري يحتوي على كربوهيدرات؟
الجمبري يحتوي على كربوهيدرات شبه معدومة.
هل يمكن استخدام صلصة الطماطم؟
نعم، بشرط أن تكون بدون سكر مضاف وبكميات معتدلة.
كم شريحة يمكن تناولها في الكيتو؟
يعتمد على كمية الكربوهيدرات، ولكن شريحتان متوسطتان غالبًا آمنتان.
هل يمكن تناول بيتزا الجمبري خارج المنزل؟
فقط إذا كانت مطاعم تقدم بيتزا كيتو، أو بالطلب المخصص.
هل يمكن تخزين بيتزا الجمبري؟
نعم، تحفظ في الثلاجة ليومين أو تُجمد لمدة أطول.
هل تناسب بيتزا الجمبري مرضى السكري؟
نعم، إذا كانت منخفضة الكربوهيدرات.
هل الجبن مسموح في الكيتو؟
نعم، الجبن كامل الدسم هو مكون رئيسي في الكيتو.
هل يمكن استخدام الجمبري المجمد؟
نعم، بشرط أن يكون خالٍ من الإضافات والكربوهيدرات.
الخاتمة🔐
في الختام، هل بيتزا الجمبري مسموحة في الكيتو؟، نعم بكل تأكيد، إذا التزمت بالمكونات المناسبة، ويمكن لهذا الطبق اللذيذ أن يكون خيارًا رائعًا وصحيًا في نظام الكيتو، استمتع بنكهات البحر والجبن دون الشعور بالذنب، وابدأ بتجربة إحدى وصفاتنا اليوم.